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製造直営店
製造元直売店には、ここでしか提供していない知る人ぞ知る逸品が食せる場所となっています。
できたての味をぜひ味わってみてください。
また、胡麻関連の逸品や、福井の銘品等、お土産も数多く揃っています。
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御仕立て
生ごまどうふ膳
直売店
胡麻豆腐
風景
2種ごまどうふ
黒ごま豆腐
山々に囲まれた里
書道家 絵師 西山鳳陽（ゆき）氏による「團助」
伝統と精進
揚：天ぷら
黒胡麻ラテ
金ごまどうふ
売店・お土産コーナー
カフェスペース
創業明治21年
デザート：胡麻豆腐、黒蜜、きな粉
焼：焼き胡麻豆腐ぜんざい
酢の物：胡麻豆腐、ボイル海老、胡瓜、若布の酢の物
白ごま豆腐
イートインコーナー
胡麻プリン
無盡蔵（むじんぞう）
胡麻豆腐以外のお土産も豊富に
先付け：胡麻豆腐と湯葉の梅肉うま出汁ジュレかけ
様々なシーンでお使い頂ける逸品です
お土産に最適な逸品
永平寺の胡麻豆腐は味噌だれで！
揚げ物：揚げ出し胡麻豆腐
明治・大正・昭和・平成・令和に育てられて
デザート：胡麻豆腐の田楽
汁：胡麻豆腐の御吸い物
直売店限定 雲水セット（800円）
鯉のぼり
幸せを届ける團助のキャラクター
煮：胡麻豆腐の煮物
