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製造直営店
製造元直売店には、ここでしか提供していない知る人ぞ知る逸品が食せる場所となっています。
できたての味をぜひ味わってみてください。
また、胡麻関連の逸品や永平寺の名物、福井の銘品等、お土産も数多く揃っています。
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御仕立て
直売店
胡麻豆腐
風景
創業明治21年
無盡蔵（むじんぞう）
デザート：胡麻豆腐、黒蜜、きな粉
伝統と精進
胡麻プリン
カフェスペース
様々なシーンでお使い頂ける逸品です
鯉のぼり
イートインコーナー
揚：天ぷら
酢の物：胡麻豆腐、ボイル海老、胡瓜、若布の酢の物
黒胡麻アイス
汁：胡麻豆腐の御吸い物
煮：胡麻豆腐の煮物
胡麻豆腐以外のお土産も豊富に
書道家 絵師 西山鳳陽（ゆき）氏による「團助」
白ごま豆腐
デザート：胡麻豆腐の田楽
店内の風景
揚げ物：揚げ出し胡麻豆腐
永平寺の胡麻豆腐は味噌だれで！
黒ごま豆腐
山々に囲まれた里
お土産に最適な逸品
幸せを届ける團助のキャラクター
先付け：胡麻豆腐と湯葉の梅肉うま出汁ジュレかけ
焼：焼き胡麻豆腐ぜんざい
2種ごまどうふ
明治・大正・昭和・平成・令和に育てられて
売店・お土産コーナー
金ごまどうふ
直売店限定 雲水セット（800円）
膳は禅
